(English version below).
Salut la Tribu DML,
Je ne sais pas si c’est l’arrivée de l’automne qui me plombe un peu mais là, j’ai une folle envie de retourner en vacances, au soleil, en mode zen.
C’est pourquoi, je me replonge dans mon été et je vous raconte la petite escapade de 4 jours à Amsterdam que nous avons faite avec mon mari au mois d’août.
Je vous raconte tout : du voyage en train à nos coups de cœur, en passant par les surprises imprévues (bonjour Pride !) et nos adresses favorites.
Le voyage : Liège-Amsterdam en train, une bonne affaire à ne pas manquer
Nous avons pris le train depuis Liège avec un petit changement à Maastricht. Si vous cherchez un trajet simple et abordable, je vous recommande vivement cette option ! Le prix ? 150 € aller-retour pour deux, ce qui reste très raisonnable. Et puis, voyager en train permet de se détendre et de profiter des paysages, sans le stress de la voiture. Pensez à prendre un bon bouquin ou à télécharger un épisode ou deux de votre série préférée, et le tour est joué !
Point kids : Le trajet en train est relativement court et agréable, ce qui peut être adapté pour les enfants. Cependant, prévoir des activités ou des collations peut s’avérer utile pour les occuper pendant le trajet. Attention, il y a un changement à Maastricht, donc garder un œil sur eux pendant ce transfert (surtout si vous avez des petits curieux qui aiment explorer et se cacher).
Surprise à l’arrivée : Pride à Amsterdam !
Lorsque nous sommes arrivés à Amsterdam, nous avons eu une belle surprise : c’était en plein pendant la Pride ! 🏳️🌈 Une ambiance festive, des couleurs éclatantes, de la musique à chaque coin de rue… c’était vraiment magique. Cependant, je dois l’avouer, il y avait énormément de monde ! À un certain moment, c’était même difficile de circuler. Le lendemain, quand les rues étaient plus calmes, j’ai vraiment pu apprécier la beauté de la ville de manière plus sereine.
Point kids : L’ambiance festive de la Pride peut être fascinante pour les enfants, avec ses couleurs vives et la musique. Toutefois, l’énorme foule pourrait être un peu intimidante pour les plus jeunes. Si vous visitez pendant la Pride, prévoyez des périodes plus calmes pour leur faire découvrir la ville sans le stress de la foule.
Notre coup de cœur : INK Hotel, un véritable bijou en plein centre
L’un des grands points forts de ce séjour, c’était notre hôtel. Nous avons séjourné à l’INK Hotel, et sincèrement, quel coup de cœur ! L’établissement est superbe (il s’agit des anciens bureaux du journal De Tijd), idéalement situé à deux pas de la gare centrale, avec un arrêt de tram juste devant. Le personnel est aux petits soins, et j’ai particulièrement apprécié le brunch du week-end, qui est un vrai régal. Mais ce que j’ai encore plus adoré, c’est le bar de l’hôtel ! Si vous êtes amateurs de cocktails, je vous conseille vivement leurs margaritas. Honnêtement, après deux verres, à 41 ans… comment dire ? On m’avait complètement perdue 😂.
📍INK Hotel Amsterdam
Adresse : Nieuwezijds Voorburgwal 67, 1012 RE Amsterdam
Point kids : Cet hôtel est bien situé pour des visites rapides entre deux siestes ou balades, mais il n’a pas d’équipements spécifiques pour les enfants (et je ne suis pas sûre qu’ils proposent des chambres familliales).
Les incontournables : entre culture et musées
On ne peut pas aller à Amsterdam sans visiter ses célèbres musées, et le Rijksmuseum était évidemment sur notre liste. C’est un lieu absolument magnifique, et même si vous n’êtes pas un grand amateur d’art, vous serez impressionnés par la grandeur et la beauté des œuvres. Mon coup de coeur ? La splendide bibliothèque ! Je me croyais à Poudlard !
Nous avons également découvert le MOCO Museum, et là… je suis tombée sous le charme ! C’est un musée d’art contemporain et urbain, avec des œuvres fascinantes.
Cependant, je vous recommande vivement de réserver vos billets à l’avance, car je m’y suis prise une semaine avant et nous n’avons pas pu visiter la maison d’Anne Frank ni le musée Van Gogh, tout était complet. Ne faites pas la même erreur que nous !
📍Rijksmuseum
Adresse : Museumstraat 1, 1071 XX Amsterdam
📍MOCO Museum
Adresse : Honthorststraat 20, 1071 DE Amsterdam
Point kids : Le Rijksmuseum est impressionnant mais peut être long pour les enfants s’ils ne sont pas passionnés par l’art. Le MOCO Museum, avec ses œuvres contemporaines et ludiques, pourrait être plus attractif pour les enfants.
Balade dans le quartier Jordaan : un vrai havre de paix
Parmi nos plus belles découvertes, il y a eu le quartier Jordaan, où nous avons adoré nous balader. Si vous aimez les endroits authentiques et pittoresques, c’est une étape incontournable lors de votre séjour à Amsterdam. Prenez le temps de flâner, de vous perdre dans les ruelles, et de vous imprégner de l’atmosphère de ce quartier.
📍Quartier Jordaan
Adresse : Jordaan, 1015 Amsterdam
Point kids : Le quartier est parfait pour une balade en famille. C’est aussi un bon endroit pour se poser dans un café et laisser les enfants se détendre après une longue marche.
Pause déjeuner au Café GAYO
Nous avons tellement apprécié le Café GAYO que nous y avons déjeuné à deux reprises ! Ce petit café est une véritable perle, avec des produits frais et une carte très variée allant des pancakes moelleux aux plats de pâtes, en passant par les fameuses et typiques boulettes de viande néerlandaises. Que vous soyez plutôt sucré ou salé, vous y trouverez forcément votre bonheur. L'ambiance y est chaleureuse, et le service vraiment agréable.
📍Café GAYO
Adresse : Raadhuisstraat 6, 1012 TJ Amsterdam
Point kids : Ce café propose des options sucrées comme des pancakes ainsi que des plats souvent prisés par les enfants (pâtes bolo, burgers). L’ambiance est décontractée, idéale pour une pause en famille.
Douceur locale : les Stroopwafels, une vraie addiction !
Lors de nos balades à travers Amsterdam, j’ai découvert une petite douceur locale à laquelle je suis devenue accro : les stroopwafels. Ces délicieuses gaufrettes fines, garnies de caramel au miel, sont un vrai bonheur à déguster. Que ce soit en marchant dans les rues ou avec une tasse de café, je vous mets au défi de ne pas tomber amoureux de ces petites merveilles !
Mon endroit préféré : Firma Stroop
Adresse : Kalverstraat 236, 1012 XJ ou Leidsestraat 102, 1017 PG ou Staalstraat 14, 1011 JL ou Spuistraat 124, 1012 VB
Point kids : Les stroopwafels sont définitivement un succès garanti auprès des enfants ! Un bon snack à savourer tout en se baladant.
La meilleure table : Salmuera, un régal pour les papilles
Côté restaurant, nous avons fait de belles découvertes, mais notre préféré reste sans conteste Salmuera. Leur viande est tendre et savoureuse, parfaitement cuite. Et alors notre entrée… un thon rouge avec ponzu, mayonnaise furikake, et nori… une explosion de saveurs ! Si vous aimez la bonne cuisine, ne manquez surtout pas cette adresse. Nous avons quitté Salmuera totalement conquis.
📍Salmuera
Adresse : Rozengracht 106H, 1016 NH Amsterdam
Point kids : Salmuera est plus adapté pour un dîner entre adultes, avec ses saveurs complexes et son ambiance un peu moins familiale. Cela dit, le personnel est sympathique, et si vos enfants sont aventureux côté alimentation (ou, comme Babou, des grands carnivores), ils pourraient apprécier l’expérience.
Voilà pour notre city-trip à Amsterdam ! Entre découvertes culturelles, cocktails mémorables et coups de cœur gastronomiques, ces 4 jours étaient remplis d’émotions.
Et vous, quelles sont vos meilleures adresses à Amsterdam ? N’hésitez pas à les partager en commentaire pour que je puisse les tester lors de notre prochain séjour !
English version
City Trip to Amsterdam: 4 Days of Discoveries, Pride, and a Hotel Crush!
Hey DML Tribe,
I don’t know if it’s the arrival of autumn bringing me down a bit, but right now, I’m dying to go back on vacation, bask in the sun, and chill. That’s why I’m diving back into my summer memories and sharing the 4-day getaway my husband and I took to Amsterdam in August. I'll tell you everything: from our train journey, our favorite spots, to unexpected surprises (hello Pride!) and our top addresses.
The Journey: Liège-Amsterdam by train, a great deal you shouldn’t miss
We took the train from Liège with a quick change in Maastricht. If you’re looking for a simple and affordable trip, I highly recommend this option! The price? €150 for a return ticket for two – pretty reasonable. Plus, traveling by train lets you relax and enjoy the scenery without the stress of driving. Don’t forget to bring a good book or download an episode or two of your favorite show, and you’re all set!
Kids' Corner: The train ride is relatively short and pleasant, making it a good option for kids. However, having some activities or snacks on hand might be useful to keep them entertained during the trip. Watch out during the change in Maastricht, especially if you have little explorers who love to wander and hide.
Surprise upon Arrival: Amsterdam Pride!
When we arrived in Amsterdam, we had a nice surprise: it was during Pride! 🏳️🌈 Festive vibes, vibrant colors, music at every corner… it was truly magical. But I have to admit, the crowds were huge! At one point, it was even hard to move around. The next day, when the streets were quieter, I really got to enjoy the beauty of the city in a more peaceful way.
Kids' Corner: The festive atmosphere of Pride can be fascinating for children, with its bright colors and music. However, the massive crowd might be a bit overwhelming for younger kids. If you're visiting during Pride, plan some quieter times to explore the city without the stress of the crowds.
Our Favorite: INK Hotel, a Gem in the Heart of the City
One of the highlights of our trip was the hotel. We stayed at the INK Hotel, and honestly, what a find! The place is stunning (it used to be the offices of the newspaper De Tijd), perfectly located just a stone’s throw from the central station, with a tram stop right outside. The staff was amazing, and I especially loved the weekend brunch, which was a real treat. But what I loved even more was the hotel bar! If you're a cocktail lover, I highly recommend their margaritas. Honestly, after two drinks, at 41... let’s just say, I was totally lost 😂.
📍INK Hotel Amsterdam
Address: Nieuwezijds Voorburgwal 67, 1012 RE Amsterdam
Kids' Corner: This hotel is well-located for quick visits between naps or strolls, but it doesn’t have specific amenities for kids (and I’m not sure if they offer family rooms).
Must-Sees: Culture and Museums
You can’t go to Amsterdam without visiting its famous museums, and the Rijksmuseum was, of course, on our list. It’s an absolutely stunning place, and even if you’re not a huge fan of art, you'll be impressed by the grandeur and beauty of the works. My favorite? The gorgeous library! I felt like I was at Hogwarts!
We also checked out the MOCO Museum, and there... I fell in love! It’s a contemporary and urban art museum with fascinating pieces.
However, I strongly recommend booking your tickets in advance, because I waited until the week before and we couldn’t visit the Anne Frank House or the Van Gogh Museum – everything was fully booked. Don’t make the same mistake I did!
📍Rijksmuseum
Address: Museumstraat 1, 1071 XX Amsterdam
📍MOCO Museum
Address: Honthorststraat 20, 1071 DE Amsterdam
Kids' Corner: The Rijksmuseum is impressive but might be long for kids if they’re not into art. The MOCO Museum, with its playful contemporary works, could be more appealing for children.
Stroll in the Jordaan District: A Real Haven of Peace
One of our best discoveries was the Jordaan district, where we loved wandering around. If you like authentic and picturesque spots, this is a must during your stay in Amsterdam. Take the time to roam, get lost in the alleys, and soak in the atmosphere of the area.
📍Jordaan District
Address: Jordaan, 1015 Amsterdam
Kids' Corner: The district is perfect for a family stroll. It's also a great place to stop at a café and let the kids relax after a long walk.
Lunch Break at Café GAYO
We loved Café GAYO so much we went there twice! This little café is a real gem, with fresh products and a varied menu ranging from fluffy pancakes to pasta dishes, not to mention the typical Dutch meatballs. Whether you have a sweet or savory tooth, you’ll find something to love here. The atmosphere is warm, and the service is excellent.
📍Café GAYO
Address: Haarlemmerdijk 52, 1013 JE Amsterdam
Kids' Corner: This café offers sweet options like pancakes and kid-friendly dishes (like pasta Bolognese and burgers). The laid-back vibe is perfect for a family break.
Local Sweet Treat: Stroopwafels, My New Addiction!
During our walks around Amsterdam, I discovered a local treat that I quickly became addicted to: stroopwafels. These thin waffles filled with caramel and honey are pure joy. Whether you're walking around or enjoying them with a coffee, I challenge you not to fall in love with these little wonders!
My favorite spot: Firma Stroop
Address: Kalverstraat 236, 1012 XJ or Leidsestraat 102, 1017 PG, or Staalstraat 14, 1011 JL, or Spuistraat 124, 1012 VB
Kids' Corner: Stroopwafels are definitely a hit with kids! A perfect snack while strolling through the city.
Best Restaurant: Salmuera, A Treat for the Taste Buds
When it comes to restaurants, we made some great discoveries, but our favorite was Salmuera. Their meat is tender and flavorful, perfectly cooked. And our starter... red tuna with ponzu, furikake mayo, and nori... an explosion of flavors! If you love good food, don’t miss this spot. We left Salmuera completely wowed.
📍Salmuera
Address: Rozengracht 106H, 1016 NH Amsterdam
Kids' Corner: Salmuera is more suited for a dinner between adults, with its complex flavors and less family-friendly atmosphere. However, the staff is friendly, and if your kids are adventurous eaters (or, like Babou, big meat lovers), they might enjoy the experience.
There you go, our city trip to Amsterdam! Between cultural discoveries, memorable cocktails, and delicious food, these four days were full of emotions.
What about you? What are your favorite spots in Amsterdam? Feel free to share them in the comments so I can check them out next time!
INK Hotel
Salmuera
MOCO Museum
Stroopwafels @ Firma Stroop
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